AMBU
ANÁLISIS SENSORIAL
ANÁLISIS SENSORIAL
Precio habitual
€180,00 EUR
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€180,00 EUR
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En este taller de 3 horas vas a aprender:
-Introducción al café de especialidad
-Cómo interactúan los sentidos en la degustación
-Qué compone el perfil sensorial del café
-Cómo está diseñada una etiqueta de café
-Cómo está diseñada una rueda de cata
-Formación de las familias de aromas
-Cómo entender y describir un café
-Cómo se cata café de forma profesional
